La Municipalidad de Lincoln informó que el jueves 23 de mayo, en el aula del Anexo de Cultura y Educación (Av. Massey y Moreno), tendrá lugar una edición del “Curso de Manipulación de Alimentos”. El mismo es de carácter gratuito y es dictado por personal de la Dirección de Bromatología comunal.
La capacitación consiste en tres clases a desarrollarse el jueves 23, viernes 24 y jueves 30 de mayo, de 13.30 a 16 horas a cargo de la Licenciada en Alimentos, Cecilia Trama. En tanto el 31 del mismo mes se tendrá lugar el examen evaluativo. “Luego de la capacitación se obtiene el carnet de manipulador de alimentos con validez nacional y vigencia de tres años”, indicaron desde la Dirección de Bromatología, perteneciente a la Secretaría de Salud.
El curso es de carácter obligatorio para obtener y renovar la libreta sanitaria que regula la Ley 18.284 mediante el Código Alimentario Argentino para aquellas personas que trabajen en comercios y negocios donde se expenden o elaboran alimentos.
Aquellos interesados deben inscribirse en la Dirección de Bromatología, ubicada en Av. Alem 969, de lunes a viernes de 7 a 13 horas o comunicándose al 2355-439246.
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